Fermentowana czerwona, przezroczysta zupa, słodki, przyjemny smak, bezpieczna, zdrowa do picia

Aromat czarnej herbaty pochodzi przede wszystkim ze związków aromatycznych zawartych w świeżych liściach czarnej herbaty. Podczas procesu produkcji czarnej herbaty reakcje chemiczne i fizyczne zachodzą poprzez procesy takie jak więdnięcie i fermentacja, które również przyczyniają się do rozwoju aromatu herbaty. Dlatego aromat czarnej herbaty jest wyrazisty, trwały i długotrwały.

Czarna herbata to herbata w pełni fermentowana, która jest słodka i łagodnie ciepła, nie wysuszająca. Jest bogata w różne składniki odżywcze, dzięki czemu bardziej nadaje się do picia jesienią i zimą. Jednak w zależności od osobistych preferencji, picie czarnej herbaty wiosną i latem jest również dobrym wyborem.

Podczas parzenia czarnej herbaty zaleca się kontrolowanie temperatury wody w zakresie od 85°C do 95°C. Czarna herbata jest herbatą stosunkowo wrażliwą. Wysokie temperatury mogą wydobyć wysoki aromat czarnej herbaty, ale jednocześnie napar herbaciany może smakować gorzko i kwaśno. Napar herbaciany w niskiej temperaturze ma łagodniejszy smak, ale aromat jest stłumiony

1. Staraj się nie zaparzać liści herbaty w wodzie zbyt długo i lepiej oddzielić herbatę od wody.
2. Lepiej pić ciepłą herbatę, a napar herbaciany powinien być złotożółty. Czarna herbata stanie się gęsta i czerwona po długim zaparzaniu, a smak będzie słaby.
3. Nie pij czarnej herbaty bezpośrednio podczas przeziębienia lub podczas przyjmowania leków.